Prep: 30 min
Cook: 1 godz
Additional: 1 godz
Total: 2 godz 30 min
Porcje: 8
Wydajność: 8 Porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 320 kalorii, białko 32,7 g, węglowodany 22,9 g, tłuszcz 10,8 g, cholesterol 106,6 mg, sód 117,8 mgPrzygotowanie przepisu
1.
Połącz papryczkę chili, sok z limonki i czosnek w misce.
2.
Dodaj 1/4 szklanki soku pomarańczowego i melasy; mieszaj, aż marynata się połączy.
3.
Włóż opuncje do robota kuchennego Wymieszaj z marynatą.
4.
Ułóż łapki z kurczaka, udka z kurczaka, ziemniaki, rzepa i grzyby na blasze do pieczenia; wlać marynatę i pozostały sok pomarańczowy.
5.
Wstawić do lodówki, aż smaki się połączą, od 1 do 8 godzin.
6.
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C).
7.
Piecz kurczaka w nagrzanym piekarniku, aż przestanie się różowy na kościach, a soki będą klarowne, około 1 godziny.
8.
Termometr z natychmiastowym odczytem włożony w najgrubszą część uda, w pobliżu kości, powinien wskazywać 74 stopnie C (165 stopni F) .
