Kurczak Z 20 Ząbkami Czosnku

1.

Wlej oliwę z oliwek do blendera i dodaj czerwonego octu winnego, czosnku, tymianku, rozmarynu, oregano i płatków czerwonej papryki.

2.

Miksuj, aż marynata czosnkowa będzie gładka i kremowa.

3.

Pokrój wiele plasterków głęboko w mięso każdego kawałka kurczaka ostrym nożem.

4.

Umieścić kurczaka w dużej misce, polać kurczaka marynatą i wymieszać, aby marynata znalazła się w kawałkach i w całym kurczaku.

5.

Przykryć miskę.

6.

n folią foliową i wstawić na noc do lodówki.

7.

Rozgrzej piekarnik do 220 stopni C.

8.

Blachę wyłożyć folią aluminiową.

9.

Folię lekko posmarować 1 łyżeczką oliwy z oliwek.

10.

Ułóż kawałki kurczaka na przygotowanej blasze do pieczenia i przypraw obie strony kurczaka solą i czarnym pieprzem .

11.

Piecz w nagrzanym piekarniku, aż włożysz termometr do mięsa z natychmiastowym odczytem.

12.

Linia na najgrubszym kawałku kurczaka wskazuje 160 stopni F (70 stopni C), 40 do 45 minut .

13.

Na wierzch posiekaną włoską pietruszką.