Porcje: 12
Wydajność: 12 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 413 kalorii, białko 34,3 g, węglowodany 46,6 g, tłuszcz 9,3 g, cholesterol 106,2 mg, sód 225,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C, W małej misce wymieszaj jajka i mleko.
2.
Dodaj 2 szklanki mÄ…ki, soli i pieprzu.
3.
Ubij na gładką masę.
4.
W misce lub na talerzu wymieszaj bułkę tartą i migdały.
5.
Zanurz kurczaka w cieście jajecznym, a następnie w bułce tartej.
6.
Na dużej patelni roztop 1 łyżkę masła/margaryny i podsmaż kurczaka przykrytego na patelni 8 do 10 minut.
7.
Ułóż kurczaka w lekko wysmarowanym 9x13-calowym naczyniu do pieczenia i upiecz odsłonięte w nagrzanym piekarniku przez 20 minut.
8.
Dodaj mÄ…kÄ™.
9.
Następnie dodaj sok pomarańczowy,sok z cytryny i 1/2 szklanki wody.
10.
Wymieszaj i gotuj cały czas mieszając, aż mieszanina się zagotuje.
11.
Doprowadź do wrzenia przez 3 minuty, a następnie wyjmij z ognia.
12.
Do sosu pomarańczowego dodać 1 łyżkę masła/margaryny, skórkę pomarańczową i skórkę z cytryny i wymieszać.
13.
Kurczaka wyjąć z piekarnika i wlać sos.
14.
Skrop pomarańczą na ciepłym kurczaku lub umieść w sosie, aby ludzie mogli sobie pomóc.
