Prep: 15 min
Gotować: 50 min
łącznie: 1h 5 min
Podaje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 463 kalorie, białko 32,9 g, węglowodany 5,7 g, tłuszcz 32,6 g, cholesterol 127,7 mg, sód 129,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Lekko skrop kurczaka w mÄ…ce.
2.
Rozgrzej olej na średnim ogniu.
3.
Krótko podsmaż kawałki kurczaka, równomiernie się zarumieniając.
4.
Dodaj cebulę i seler; smaż 1 do 2 minut.
5.
Dodaj wino i posiekane pomidory.
6.
Dopraw oregano, solÄ… i zmielonÄ… pieprz do smaku.
7.
Przykryj, zmniejsz ogień i gotuj 30 minut, przewracając kawałki jeden raz.
8.
Wlej ocet balsamiczny i pieczarki i gotuj jeszcze 5 do 10 minut.
