Prep: 25 minut
Gotować: 20 minut
łącznie: 45 minut
Podaje: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 887 kalorii, białko 29,2 g, węglowodany 14,2 g, tłuszcz 79,6 g, cholesterol 102,9 mg, sód 389 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Ułóż ciasteczka w dużej zamykanej plastikowej torebce; zamknij torebkę i zmiażdż ciastka wałkiem do ciasta, aż zostaną grubo okruszki.
2.
Dodaj mąkę, płatki ziemniaczane, przyprawioną sól i pieprz i dobrze wymieszaj.
3.
Jajko ubij w płytkie naczynie lub miskę.
4.
Pojedynczo obtocz kawałki kurczaka w jajku, a następnie umieść je w torebce z mieszanką okruchów.
5.
Zamknij torebkę i potrząśnij, aby pokryła się warstwą.
6.
Rozgrzej olej we frytownicy lub duży rondel do 350 stopni F (175 stopni C).
7.
Smaż kurczaka, często obracając, aż się zarumieni, a soki będą klarowne, 15 do 20 minut.
