Przygotuj: 15 minut
Gotuj: 10 minut
Dodatkowe: 30 minut
łącznie: 55 minut
Porcje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 936 kalorii, białko 32,6 g, węglowodany 71,6 g, tłuszcz 61,9 g, cholesterol 76,1 mg, sód 470,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Wymieszaj rozmaryn, bazylię i pieprz w małej misce.
2.
Wlej oliwę z oliwek do płytkiego naczynia.
3.
Ubij pierś z kurczaka na grubość około 3/4 cala.
4.
Posmaruj każdą pierś sosem adobo.
5.
Posmaruj obie strony każdej piersi z rozmarynem i marynować w oliwie z oliwek; marynować około 30 minut.
6.
Tymczasem przygotować sos.
7.
Podgrzać sok z granatów w rondelku na średnim ogniu.
8.
Gdy sok będzie ciepły, dodać konserwową żurawinę, żurawinę, miód, musztardę i nasiona gorczycy Gotuj i mieszaj, aż sos z granatów zgęstnieje, 10 do 15 minut.
9.
Masło roztopić na patelni na średnim ogniu.
10.
Ugotować kurczaka w roztopionym maśle, aż przestanie się różowy w środku, 3 do 5 minut z każdej strony.
11.
Podawać z sosem na bok.
