Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 828 kalorii, białko 48,9 g, węglowodany 42,2 g, tłuszcz 51,7 g, cholesterol 175,4 mg, sód 691,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C.
2.
Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia.
3.
Umieść szpinak w misce przeznaczonej do kuchenki mikrofalowej.
4.
Przykryj i mikrofaluj na średniej mocy przez 6 minut.
5.
Zdejmij pokrywkÄ™ i wymieszaj.
6.
na durszlak i ostudź.
7.
Gdy szpinak siÄ™ gotuje, kurczak motylkowy bez przecinania.
8.
W małej misce ubij jajko i wodę.
9.
Rozłóż ciasto z blachy do pieczenia i pokrój fałdy na 3 równe części.
10.
Roztop masło w dużej patelni na średnim ogniu i dodaj kurczaka.
11.
Smaż, aż przestanie się różowy w środku, a soki będą klarowne, 2 3 minuty z każdej strony.
12.
Wyjmij na talerz.
13.
Wyciśnij szpinak, aby usunąć nadmiar wody.
14.
Połącz szpinak z czosnkiem, sokiem z cytryny, majonez, parmezan, tymianek, sól i pieprz; dobrze wymieszaj.
15.
Nałóż 1/3 masy szpinakowej na każdą otwartą pierś z kurczaka i posyp 1 plasterkiem sera provolone.
16.
na wierzchu każdej piersi z kurczaka, aby w międzyczasie przełożyć szpinak i ser.
17.
Każdą pierś z kurczaka położyć na kawałku ciasta francuskiego; owinąć ciasto wokół piersi i włożyć pod szczelnie.
18.
Przełożyć na przygotowaną blachę do pieczenia i posmarować roztrzepanym jajkiem.
19.
Piec w nagrzanym piekarniku do uzyskania złotej skórki, około 30 minut.
