Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 1004 kalorii, białko 49,7 g, węglowodany 93,6 g, tłuszcz 47,7 g, cholesterol 190,7 mg, sód 1934, 2 mgPrzygotowanie przepisu
1.
W dużej misce ubij starty imbir, czosnek, brązowy cukier, ocet ryżowy, sos rybny, ostry sos i sos sojowy, Ułóż kawałki kurczaka do miski.
2.
Polaj 1/4 szklanki przygotowanego sosu na kawałki kurczaka; mieszaj, aż wszystkie kawałki kurczaka się pokryją.
3.
Odstaw na 15 minut.
4.
Rozgrzej olej roślinny na ciężkiej patelni na dużym ogniu.
5.
Gdy tylko olej zacznie palić, umieść kawałki kurczaka w jednej warstwie na patelni.
6.
Ugotuj i wymieszaj aż kawałki kurczaka zaczną się karmelizować i nabiorą ciemnobrązowego koloru 8 do 10 minut Zmniejszyć ogień na średni Dodaj pokrojone papryczki jalapeno i czerwoną paprykę, orzeszki ziemne i zieloną cebulę Gotować i mieszać 1 minutę Wlać pozostały sos Gotuj na wolnym ogniu, aż zmiękną.
7.
Podgrzej w pełni, 1 do 2 minut.
8.
Zdejmij z ognia.
9.
Dodaj kolendrÄ™.
10.
Podawaj na gorącym ugotowanym ryżu i posyp posiekaną zieloną cebulą tak.
