Prep: 25 min
Cook: 45 min
Additional: 2 godz.
Total: 3 godz. 10 min
Porcje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 416 kalorii, białko 30,4 g, węglowodany 50,8 g, tłuszcz 10,1 g, cholesterol 68,4 mg, sód 438,7 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Aby zrobić marynatę: Połącz sok pomarańczowy, imbir, miód, musztardę, sól i pieprz do smaku w misce ze szkła lub stali nierdzewnej.
2.
Wymieszaj marynatę, aż dobrze się połączy; dodaj kawałki kurczaka i obróć do potu.
3.
Przykryj naczynie i przechowywać w lodówce przez co najmniej 2 godziny do zamarynowania.
4.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
5.
Lekko posmaruj naczynie do pieczenia o wymiarach 9x13 cali.
6.
W zamykanej plastikowej torebce wymieszaj okruchy krakersów, orzechy winogronowe� i mąką.
7.
Opłucz kurczaka i pozostaw do wyschnięcia.
8.
Zanurz mieszankę krakersów, aby obtoczyć i umieść w naczyniu do pieczenia.
9.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 40 do 45 minut.
10.
Wyjmij kurczaka z piekarnika i rozgrzej piekarnika brojlera.
11.
Posmaruj każdy kawałek kurczaka z lekką warstwą dżemu.
12.
Włóż naczynie do pieczenia z powrotem do piekarnika i duś pod grillem na 3 minuty.
