Prep: 15 min
cook: 20 min
Total: 35 min
Serves: 4
Wydajność : 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 247 kalorii, białko 20,8 g, węglowodany 12,5 g, tłuszcz 8,2 g, cholesterol 172,6 mg, sód 906,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Połącz krewetki, oliwę z oliwek, płatki czerwonej papryki, sól i płatki pieprzu Aleppo w misce; wrzuć, aby całkowicie pokryć krewetki olejem i przyprawami.
2.
Rozgrzej dużą patelnię na dużym ogniu, aż będą bardzo gorące Ugotuj krewetki w jednym kawałku warstwa, aż się zrumienią z jednej strony, około 2 minuty Odwróć krewetki i smaż, aż zrumienią się z drugiej strony, około 1 minuty więcej.
3.
Przełóż krewetki do miski.
4.
Podgrzej tę samą patelnię na średnim ogniu.
5.
Ugotuj i wymieszaj cebulę z szczypta soli na gorącej patelni, aż cebula lekko się zarumieni i stopi.
6.
stanie się półprzezroczysta; 2 do 4 minut.
7.
Dodaj czosnek i organo do cebuli; gotuj i mieszaj, aż cebula będzie pachniała, 15 do 30 sekund.
8.
Zalej cebulę białym winem i zagotuj podczas skrobania.
9.
Usuń przyrumienione kawałki jedzenia z dna patelni drewnianą łyżką, dodaj pokruszone pomidory i zmniejsz ogień.
10.
lub średnio-niski.
11.
Gotuj i mieszaj, aż mieszanka pomidorów zgęstnieje i smaki się połączą, 10 do 15 minut.
12.
Wróć krewetki na patelnię wraz z sokami nagromadzonymi w misce.
13.
Gotuj, aż krewetki zostaną podgrzane, 2 do 4 minut.
14.
Do sosu wymieszać pietruszkę i bazylię i doprawić solą, płatkami czerwonej papryki i płatkami papryki Aleppo.
