Prep: 10 min
Cook: 35 min
Total: 45 min
Serves: 4
Wydajność : 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 727 kcal, białko 31,3 g, węglowodany 51,4 g, tłuszcz 44,9 g, cholesterol 108,4 mg, sód 1230,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Napełnij duży garnek lekko osoloną wodą i zagotuj na dużym ogniu.
2.
Gdy woda się zagotuje, dodaj makaron i ponownie doprowadź do wrzenia.
3.
Gotuj makaron, od czasu do czasu mieszając, aż będzie dobrze ugotowany, ale nadal miękki.
4.
n lekko twarda, około 11 minut.
5.
Dobrze odsÄ…cz.
6.
Rozgrzej masło i oliwę na patelni na średnim ogniu, aż zacznie się lekko zarumieniać.
7.
Dodaj cebulę; smaż i mieszaj, aż cebula się lekko zrumieni, około 10 minut.
8.
Dodaj czosnek i gotować jeszcze 1 minutę Dodać zarezerwowany sok z małży i wino Gotować na wolnym ogniu o połowę, ok.
9.
15 minut Dodać sos Alfredo i małże ; gotować i mieszać do podgrzania ok.
10.
5 minut, Podawaj sos z małży na makaron i posyp parmezanem płatki sera i czerwonej papryki.
