Prepare: 20 minut
Cook: 10 minut
Total: 30 minut
Serwuje: 2
Wydajność: 2 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 992 kcal, białko 26,5 g, węglowodany 85,8 g, tłuszcz 62,1 g, cholesterol 173 mg, sód 656 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W dużym garnku zagotuj wodę.
2.
Dodaj makaron i gotuj przez około 7-8 minut lub do al dente; odcedź.
3.
Wyjmij z garnka, przykryj i odstaw.
4.
Tymczasem na małej patelni Boczek ugotuj na średnim ogniu, aż będzie chrupiący.
5.
Połam na małe kawałki i odstaw na bok.
6.
W rondelku roztopić masło na średnim ogniu i dodać śmietanę; dobrze podgrzać, ale nie doprowadzać do wrzenia.
7.
Ugotowany makaron połączyć z masłem /mieszanka śmietany.
8.
Dodaj parmezan i bekon;dobrze wymieszaj.
9.
Sos przez kilka minut zgęstnieje;dodaj zmielony biały pieprz i gałkę muszkatołową.
10.
Podawaj natychmiast.
