Przygotowanie: 10 min
Gotowanie: 1 godz. 5 min
łącznie: 1 godz. 15 min
Podaje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 346 kalorii, białko 8,9 g, węglowodany 22,5 g, tłuszcz 25,5 g, cholesterol 63,7 mg, sód 1209,7 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej oliwę z oliwek w dużym garnku na średnim ogniu.
2.
Dodaj cebulę i podsmażaj, aż cebula będzie przezroczysta, około 3 minut.
3.
Dodaj jabłko, czosnek, imbir i tymianek i smaż do zeszklenia.
4.
czosnek i imbir będą pachnące, około 30 sekundy Dodaj sól, pieprz, cynamon, goździki Wlej bulion z kurczaka bez soli Swanson™ i puree z dyni, dobrze wymieszaj Doprowadź do wrzenia n.
5.
Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, aż smaki zmieszają się, a jabłka będą bardzo miękkie, 30 minut.
6.
Wyjmij garnek z ognia Przecieraj zupę blenderem zanurzeniowym, aż zupa będzie gładka.
7.
Włóż garnek do pieca; doprowadź zupę z powrotem do wrzenia.
8.
Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez dodatkowe 30 minut.
9.
Zdejmij garnek z ognia; dodaj śmietanę.
10.
Podawaj z wybór dodatków, w tym kruszony boczek, siekana zielona cebulka, kwaśna śmietana, sezonowane grzanki.
