Przygotowanie: 30 min
gotowanie: 30 min
Total: 1 godzina
Podajność: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: Kalorie 610, białko 11,9 g, węglowodany 55,2 g, tłuszcz 39,2 g, cholesterol 168 mg, sód 878,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 325 stopni C.
2.
Nasmaruj 2-litrowy rondel 1 łyżką masła, Rozpuść 2 łyżki masła na średnim ogniu na dużej patelni do sauté.
3.
Dodaj kapustę i cebulę i dopraw , dopraw 1 łyżeczką Diamond Crystal � Sól koszerna i 1 łyżeczka czarnego pieprzu Wymieszać, przykryć i gotować do miękkości kapusty i cebuli około 10 minut.
4.
Posypać mąką, wymieszać.
5.
Gotować jeszcze 2 minuty.
6.
Powoli dodawać bulion i śmietanę; dusić aż lekko zgęstnieje, około 2 minut.
7.
Doprowadź do wrzenia w dużym garnku lekko osoloną wodę.
8.
Ugotuj makaron jajeczny we wrzącej wodzie, od czasu do czasu mieszając, aż będzie ugotowany, ale mocno zgryz, około 5 minut.
9.
Odcedź.
10.
Dodaj ugotowany Makaron do masy z kapusty Wymieszać do połączenia Przełożyć do przygotowanego rondla Posmarować 2 łyżkami masła, Przykryć i upiec aż mieszanina będzie gorąca i bulgocząca, około 30 minut.
