Prep: 15 min
Cook: 30 min
Total: 45 min
Podaje: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 139 kalorii, białko 7g, węglowodany 23,2g, tłuszcz 3,1g, cholesterol 1,6 mg, sód 86,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzać olej w dużym rondlu na średnim ogniu.
2.
Podsmażyć cebulę i czosnek do miękkości.
3.
Dodać curry i smażyć przez 2 minuty, cały czas mieszając.
4.
Dodać bulion i warzywa i doprowadzić do wrzenia.
5.
Dusić 20 minut lub do miękkości.
6.
Mąkę rozpuścić w mleku, następnie dodać do zupy.
7.
Dusić aż zgęstnieje.
8.
Doprawić solą i pieprzem.
