Prep: 35 min
Gotować: 20 min
łącznie: 55 min
Podawać: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 190 kalorii, białko 3,5 g, węglowodany 16,3 g, tłuszcz 12,9 g, cholesterol 37,6 mg, sód 76,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Odciąć końce cebuli i włożyć do dużego garnka z wodą.
2.
Zagotować; wyjąć z wody i lekko ostudzić.
3.
Zdjąć skórkę i włożyć cebulę do wody.
4.
Gotować na małym ogniu do miękkości.
5.
W rondlu, Roztop masło i stopniowo dodawaj mąkę do uzyskania jednolitej konsystencji.
6.
Duś przez 5 minut cały czas mieszając.
7.
W osobnym rondlu sparzyć pół na pół, stopniowo mieszając masło.
8.
Dodać sos z gałki muszkatołowej, sól i pieprz; dodać cebulę i gotuj, aż będzie gęsty i miękki.
