Porcje: 12
Wydajność: 2 1/2 tuzina
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 260 kalorii, białko 3,7 g, węglowodany 24,6 g, tłuszcz 17 g, cholesterol 43,6 mg , 130,3 mg sodu.Przygotowanie przepisu
1.
Posmarować masło, serek, żółtko, wanilię, skórkę z cytryny i posolić na puszystą masę.
2.
Stopniowo mieszać z cukrem pudrem, następnie mąką na jędrne ciasto.
3.
Ostudzić ciasto przez 2 godziny, Piekarnik nagrzać do 325 stopni F (165 stopni C).
4.
Uformuj ciasto na 30 jednocalowych kulek, Ubij białka jajek do uzyskania piany.
5.
Zanurz kulki w białkach jajek, a następnie zanurz w posiekanych orzechach włoskich.
6.
Umieść 2 cale od siebie na nienatłuszczonej blasze i zrób zagłębienie w każdym kciukiem.
7.
Piecz przez 12 do 15 minut, aż ciasteczka zaczną brązowieć na dnie.
8.
Ostrożnie wyłóż na ruszt i, gdy gorące, napełnij każde zagłębienie 1/2 łyżeczki dżemu morelowego lub ulubionego dżemu.
