Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 540 kalorii, białko 40,8 g, węglowodany 39,1 g, tłuszcz 24, 8 g, cholesterol 108,9 mg, sód 1143 mg .Przygotowanie przepisu
1.
Wciśnij zmiażdżone ziarna pieprzu z każdej strony kotletów wieprzowych, Przygotuj tłuczone ziemniaki Idahoan Signature Russets zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.
2.
Trzymaj w cieple.
3.
Rozgrzej masło i oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu.
4.
Dodaj czosnek i smaż, aż czosnek zaczyna się przyrumieniać, ale nie brązowieć, od 1 do 2 minut.
5.
Dodać pietruszkę, rozmaryn, szałwię i tymianek; gotować 2 minuty.
6.
w suchej sherry.
7.
Przykryj i gotuj kolejne 5 minut.
8.
Termometr z natychmiastowym odczytem.
9.
Linia umieszczona na środku powinna wskazywać co najmniej 145 stopni F (63 stopni C).
10.
Przenieś kotlety wieprzowe na ciepły talerz do serwowania.
11.
Kontynuuj pieczenie grzybów do miękkości , jeśli to konieczne, wymieszać skrobię kukurydzianą z wodą, wymieszać na patelni, dalej mieszać, aż sos lekko zgęstnieje, około 1 minuta.
12.
Zalej kotlety sosem grzybowym i podawaj natychmiast z boku Russets Przygotuj Puree Ziemniaczane Idahoan.
