Prep: 15 min
Cook: 45 minut
Total: 1 godzina
Podaj: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 335 kcal, białko 29,4 g, węglowodany 3,3 g, tłuszcz 22,2 g, cholesterol 93,7 mg, sód 208,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C), Połącz ser feta, pesto bazyliowe i orzeszki pinii w misce.
2.
Użyj czubka ostrego noża, aby wyciąć lub obrać, aby pokroić Wykonaj 3-calowe wcięcie w bok każdego kotleta schabowego na głębokości 2 cm i 1/4 cala od kości, aby zrobić kieszonkę na farsz.
3.
Kotlety schabowe nadziewać pesto i zabezpieczać wykałaczkami.
4.
, Połącz pieprz czarny, organo, czosnek, płatki czerwonej papryki , i tymianek w małej misce; natrzyj każdy kotlet z obu stron mieszanką przypraw.
5.
Połóż kotlety na półmisku do płytkiego pieczenia.
6.
Piecz w nagrzanym piekarniku, aż kotlety się zarumienią, a farsz będzie gorący, około 40 minut.
7.
odczytać termometr do mięsa włożony do środka farszu powinien wskazywać 63 stopnie F (145 stopni F) Posmarować kotlety octem balsamicznym i piec, aż ocet zrobi gl schludnie, kolejne 5 minut.
