Prep: 15 min
Cook: 25 min
Total: 40 min
Podaje: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 404 kcal, białko 17,8 g, węglowodany 16,8 g, tłuszcz 29,8 g, cholesterol 62,6 mg, sód 264,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Podgrzej grill węglowy lub gazowy na średni, Grilluj stek z polędwicy przez około 25 minut, od czasu do czasu obracając, aż temperatura wewnętrzna osiągnie 150 stopni F.
2.
Lekko ostudź i pokrój w cienkie plasterki, Pokrój brzoskwinie i cebulę, odłóż na bok.
3.
, Aby zrobić sałatkę, ułóż w dużej misce warzywa, groszek, cebulę, brzoskwinie i pokrojony w plastry stek.
4.
Udekoruj orzechami nerkowca.
5.
Podawaj z azjatyckim winegretem sezamowym.
