Prep: 25 min
Cook: 45 min
Total: 1 godz. 10 min
Serwuje: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 310 kalorii, białko 27g, węglowodany 17,8g, tłuszcz 14,7g, cholesterol 121,6 mg, sód 1205,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 220 stopni C).
2.
Twarożek wymieszać z bułką tartą, parmezanem, 1 ząbkiem czosnku, jajkami i połową soli i pieprzu do miękkości.
3.
Dobrze połączone.
4.
Rozdrobnić na mieloną wołowinę i kiełbasę; delikatnie wymieszaj, aż dobrze się połączą.
5.
Uformuj mieszankę w 24 jednakowej wielkości klopsiki; ułóż w jednej warstwie na naczyniu do pieczenia o wymiarach 9 x 13 cali (3 L).
6.
Piecz 15 minut lub do lekkiego zrumienienia i zestalenia.
7.
Tymczasem , wrzucić passatę z tartą cebulą, płatkami ostrej papryki, pozostałym czosnkiem, solą i pieprzem Polać równomiernie mieszanką pomidorową na klopsiki i gotować 30 minut lub do momentu, aż klopsiki będą ugotowane, a sos lekko zgęstnieje, delikatnie wymieszać z bazylią.
8.
Podawać z dodatkowym parmezanem do smaku.
9.
Podawaj klopsiki na gorącym ugotowanym makaronie lub ryżu.
