Prep: 30 min
Cook: 30 min
Total: 1 godz
Serves: 8
Wydajność: 8 enchiladas
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 445 kalorii, białko 24,5g, węglowodany 37,9g, tłuszcze 21,7g, cholesterol 59,9mg, sód 1115,1mg.Przygotowanie przepisu
1.
Połącz kostki rybne z włoskim dressingiem.
2.
Marynuj przez co najmniej 30 minut.
3.
Obtocz kostki rybne w mÄ…ce i odstaw na bok.
4.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
5.
Lekko nasmaruj blachÄ™ do pieczenia 9x13 cali.
6.
Na patelni nieprzywierającej rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
7.
Dodaj cebulÄ™ i zielony pieprz.
8.
Smaż powoli, mieszając od czasu do czasu, aż warzywa będą miękkie.
9.
Dodaj kostki ryb i smaż, aż ryba będzie miękka, około 5 minut.
10.
Dodaj połowę sosem i zdejmij miksturę z ognia.
11.
Włóż tortille łyżką, zwiń i ułóż szwem do dołu na przygotowanej formie do pieczenia.
12.
ResztÄ… sosu polej enchilada i posyp tartym serem.
13.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 15 minut.
