Porcje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 368 kalorii, białko 17,9 g, węglowodany 26,1 g, tłuszcz 21,7 g, cholesterol 56,1 mg, sód 721,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Na dużej patelni na średnim ogniu podsmaż kiełbasę przez 10 minut lub do zrumienienia i kruszenia się.
2.
Dobrze odcedź i wyrzuć tłuszcz.
3.
W dużym garnku na dużym ogniu połącz zarumienioną kiełbasę, ziemniaki, cebulę i wodę.
4.
Przynieś do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj przez 20 minut.
5.
Dodaj kapustę,wróć do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 20 minut.
6.
Dodaj 2 1/2 szklanki mleka i powoli podgrzewaj do wrzenia.
7.
(Uwaga: nie próbuj robić tego zbyt szybko, bo mleko spali się na dno garnka.
8.
), W misce Osobno wymieszaj mąkę z pozostałym mlekiem i powoli dodawaj do garnka, cały czas mieszając, aby mąka nie zbryla się (Uwaga: pamiętaj, aby usunąć wszystkie grudki, ponieważ same się nie ugotują).
9.
Gdy masa w garnku zgęstnieje, dodaj ser i mieszaj, aż ser się rozpuści .
