Prep: 15 min
Cook: 1 godz. 10 min
Additional: 15 min
Total: 1 godz. 40 min
Porcje: 12
Wydajność: 12 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 315 kalorii, białko 19,6 g, węglowodany 19,2 g, tłuszcz 17,2 g, cholesterol 81,4 mg, sód 878,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C), Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu; ugotuj i wymieszaj kiełbasę, rozbijając mięso na kawałki, aż się kruszy i zniknie.
2.
różowy, około 10 minut.
3.
Przełóż kiełbasę na wyściełany ręcznikiem papierowym talerz do odsączenia.
4.
Połącz gotowaną kiełbasę, mozzarellę, parmezan i jajko w misce.
5.
Ułóż ciasto w prostokąt 10x14 na blasze do pieczenia.
6.
Rozłóż mieszankę kiełbasy i sera na cieście, pozostawiając 1 -calowy brzeg.
7.
Rozwałkuj ciasto wokół nadzienia, zaczynając od dłuższej krawędzi, tworząc długą kłodę.
8.
Uformuj kłodę w okrąg i ściśnij brzegi razem, aby uszczelnić.
9.
Posmaruj górę bułki żółtkiem.
10.
Piecz w nagrzanym piekarniku, aż pierścień będzie ciemny złotobrązowy, 1 godzina.
11.
Schłodzić przez 15 minut przed pokrojeniem na kawałki do podania.
