Przygotowanie: 20 min
Gotowanie: 1 godzina 40 minut
Total: 2 godziny
Serwuje: 16
Wydajność: 16 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 693 kcal, białko 31,8 g, węglowodany 58,3 g, tłuszcz 36,5 g, cholesterol 220,7 mg, sód 1729,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W dużym garnku podgrzej na małym ogniu.
2.
Kiełbasę, regularnie mieszając, gotuj w gorącym garnku do całkowitego zrumienienia, 10 do 15 minut.
3.
Odsącz tłuszcz z kiełbasy i podgrzej garnek.
4.
Ziemniaki, seler i cebulę wymieszać z kiełbasą; gotować, często mieszając, aż ziemniaki będą miękkie, około 30 minut.
5.
Rozgrzej piekarnik do 175 stopni C).
6.
Przełóż mieszankę kiełbasianą na dużą patelnię.
7.
Ubij jajka, majeranek i pietruszkę; zalej mieszanką kiełbasianą i wrzucić.
8.
Złożyć kostki chleba do masy wieprzowej.
9.
Przykryć rondel folią aluminiową.
10.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 45 minut.
11.
Zdejmij folię i kontynuuj pieczenie aż przestanie być wilgotne na wierzchu, jeszcze około 15 minut.
