Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion:Przygotowanie przepisu
1.
Wlać piwo do miski i ubijać, aż piwo straci nasycenie dwutlenkiem węgla, około 30 sekund.
2.
Odstawić.
3.
Do miski robota kuchennego włożyć starty ser; dodać czosnek, musztardę suchą, pieprz czarny, 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne , sól, ostry sos, sos Worcestershire i piwo niegazowane.
4.
Zmiksować do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji, pulsować kilka razy, zeskrobać boki i mieszać łącznie przez około 2 minuty.
5.
Doprawić do smaku i doprawić.
6.
kilka razy do wymieszania.
7.
Przełóż posmarowany ser do miski i posyp szczyptą pieprzu cayenne.
8.
Pasta smakuje najlepiej, gdy jest przechowywana przez noc w lodówce, aby zmieszać smaki, ale w razie potrzeby można ją podać natychmiast.
