Przygotowanie: 15 minut
Kucharz: 6 minut
Dodatkowe: 20 minut
łącznie: 41 minut
Serwuje: 12
Wydajność: 1/2 szklanki
1.
Podgrzej małą patelnię na średnim ogniu; dodaj kminek, liście laurowe, kardamon, ziarna pieprzu, goździki, nasiona kopru włoskiego, maczugę i laski cynamonu i podsmażaj na sucho, aż pachnie, przez 6 do 10 minut.
2.
Ostudź; dodaj gałkę muszkatołową .
3.
Zmiel przyprawy na drobny proszek za pomocą młynka do przypraw lub młynka do kawy.
4.
Przechowuj w hermetycznym pojemniku.
Włoski kurczak Adobo
Widzieć Włoski kurczak AdoboIndian Tomato Chicken
Widzieć Indian Tomato ChickenTandoori Masala Spice Mix
Widzieć Tandoori Masala Spice Mix