Porcje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 407 kalorii, białko 39,7 g, węglowodany 11,2 g, tłuszcz 21,7 g, cholesterol 121,2 mg, sód 3608 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Z łodyżek trawy cytrynowej odetnij korzenie i liściaste końcówki.
2.
W moździerzu zmiel trawę cytrynową, sól, czosnek, kurkumę i pieprz na cienką pastę.
3.
Pokrój kurczaka wzdłuż.
4.
Podziel na 2 części i dobrze spłucz Natrzyj kurczaka pastą z mieszanki przypraw.
5.
Marynuj w lodówce 4 godziny lub przez noc.
6.
Grilluj na umiarkowanym ogniu przez 10 do 15 minut lub do momentu, gdy będzie dobrze ugotowany i równomiernie przyrumieniony.
7.
Podawaj na gorÄ…co.
