Przygotuj: 30 minut
Gotuj: 1 godzina
Dodatkowe: 30 minut
łącznie: 2 godziny
Porcje : 12
Wydajność: 1 10-calowa miseczka rurkowa
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 549 kalorii, białko 5g, węglowodany 70,4g, tłuszcz 28,3g, cholesterol 123,1 mg, sód 271,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
2.
Nasmaruj 10-calowÄ… patelniÄ™ rurowÄ….
3.
Ubijaj białka jaj w szklanej lub metalowej misce, aż utworzą się miękkie piki.
4.
Podnieś mikser lub ubij: białka jaj staną się miękkie kopce zamiast ostrego wierzchołka.
5.
Ubij 2 szklanki cukru pudru i 1 szklankę masła w misce do uzyskania kremowej konsystencji; dodawaj żółtka, po jednym na raz, aż do całkowitego połączenia.
6.
Wymieszaj mÄ…kÄ™ i proszek do pieczenia w misce.
7.
Wymieszaj mąkę do kremowej masy maślanej, na przemian z zimną kawą aż do wymieszania; wymieszaj frytki.
8.
Złóż białka w cieście.
9.
Wlej ciasto na przygotowanÄ… patelniÄ™.
10.
Piecz w nagrzanym piekarniku, aż brzegi ciasta oderwą się od boków i włóż wykałaczkę środek wychodzi czysty, około 1 godziny Schłodź ciasto na patelni przez 1/2 godziny przed rozłożeniem na blasze do pieczenia.
11.
do podania.
12.
W misce ubij 2 szklanki cukru pudru, 1/2 szklanki masła i kakao w proszku, aż będą gładkie; Ubij gorącą kawę i ekstrakt waniliowy, aż lukier będzie kremowy.
13.
Rozłóż lukier na schłodzonym cieście.
