Prep: 20 min
Cook: 20 min
Additional: 15 min
Total: 55 min
Serwuje: 18
Wydajność: 18 smażonych jajek
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 91 kcal, białko 3,6 g, węglowodany 2,1 g, tłuszcz 7,9 g, cholesterol 95,3 mg, sód 122, 1 mgPrzygotowanie przepisu
1.
Włóż jajka do rondla; przykryj wodą.
2.
Doprowadź do wrzenia, zdejmij z ognia i pozostaw jajka w gorącej wodzie na 15 minut.
3.
Wyjmij jajka z gorącej wody, ostudź pod zimną bieżącą wodą.
4.
Podsmaż i zmiel.
5.
Umieść nasiona sezamu na suchej patelni na średnim ogniu; gotuj i mieszaj, aż lekko się zrumienią, około 3 minut.
6.
Wyjmij do ostygnięcia na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym.
7.
papier.
8.
Pokrój każde jajko wzdłuż na pół; umieść żółtka w jedzeniu malaksera z majonezem, sosem sojowym, pastą wasabi i octem ryżowym.
9.
Miksuj do uzyskania jednolitej konsystencji; dodaj zieloną cebulę i bułkę tartą panko do mieszanki z żółtkiem i pulsuj na tyle, aby równomiernie wymieszać.
10.
Ułóż połówki białka na półmisku; wlej mieszankę z żółtkiem do białe.
11.
Posyp grzankami z sezamem.
