Prep: 20 min
Cook: 25 min
Additional: 3 godziny
Total: 3 godziny 45 minut
Podajność: 10
Wydajność: 1 10x15 cali ciastko
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 564 kalorii, białko 10,7 g, węglowodany 62 g, tłuszcz 31,1 g, cholesterol 122,5 mg, sód 414,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
2.
Obficie posmaruj 10x15-calową blachę do pieczenia tłuszczem piekarskim.
3.
Połącz żółtą mieszankę ciasta, jajka, wodę, olej roślinny i 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego w dużej misce.
4.
Ubijaj mikserem elektrycznym, aż będzie bardzo gładka, zeskrobuj boki miski według potrzeby.
5.
Skieruj ciasto na przygotowanÄ… formÄ™ do pieczenia.
6.
Wygładź górę ciasta, potrząśnij patelnią i uderz w licznik 2-3 razy, aby usunąć pęcherzyki powietrza.
7.
Piecz w nagrzanym piekarniku aż wykałaczka włożona do środka ciasta będzie czysta, około 22 minut.
8.
Pozostaw ciasto do ostygnięcia na patelni przez co najmniej 30 minut.
9.
Zrób dziury w całym torcie bambusowym szpikulcem lub rączką drewnianej łyżki.
10.
Połącz mleko skondensowane, mleko skondensowane słodzone i pół na pół w dużej misce, powoli wlewaj j mleko arabskie na całym cieście.
11.
Syrop namoczy ciasto.
12.
Ciasto zawinąć w folię i wstawić do lodówki na co najmniej 3 godziny (a najlepiej na całą noc).
13.
Śmietanę z cukrem i 1/2 łyżeczki wanilii ubić w dużej misce mikserem elektrycznym, aż krem ​​będzie puszysty; polej ciasto bitą śmietaną.
