Prep: 10 min
Cook: 10 min
Total: 20 min
Podaje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 286 kalorii, białko 13,8 g, węglowodany 19,4 g, tłuszcze 16,6 g, cholesterol 339,4 mg, sód 328,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Roztop masło na patelni na średnim ogniu; dodaj mąkę, curry i pieprz.
2.
Gotuj i mieszaj mieszankę masła z mąką, aż będzie gładka, przez 1 do 2 minut.
3.
Stopniowo wlewaj mleko do mieszanki masła z mąką, cały czas mieszając aż do uzyskania curry sos jest gładki i gęsty, około 5 minut Wymieszaj jajka z sosem i gotuj, aż jajka się podgrzeją, 2 do 3 minut.
4.
Jajka z curry podawaj na grzance.
