Prep: 15 minut
Cook: 40 minut
Total: 55 minut
Serves: 8
Wydajność: 1 okrągły bochenek
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 189 kalorii, białko 4,6 g, węglowodany 35,2 g, tłuszcz 3,5 g, cholesterol 8,9 mg, sód 308,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Połącz mąkę, cukier, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i sól.
2.
Pokrój masło na masę mączną za pomocą krajalnicy do ciasta.
3.
Dodaj maślankę, aż ciasto będzie gładkie.
4.
Dodaj porzeczki.
5.
Ciasto odwróć na lekko posypanej mąką powierzchni.
6.
Zagnieść 5 minut , lub do uzyskania gładkości.
7.
Uformuj ciasto o średnicy 7 cali.
8.
Umieść w formie do ciasta lub blasze lekko naoliwionej.
9.
Przekrój na głębokość 1/2 cala z boku na bok.
10.
Zaznacz krzyżykiem o głębokości 1/2 cala na górze.
11.
Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 190 stopni C przez 40 minut.
