Przygotuj: 20 min
Gotuj: 1 godz. 30 min
Total: 1 godz. 50 min
Podaje: 5
Wydajność: 5 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 386 kalorii, białko 8,7 g, węglowodany 57,9 g, tłuszcz 14,2 g, cholesterol 42 mg, sód 638,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F (165 stopni C).
2.
Nasmaruj naczynie do pieczenia o pojemności 1 1/2 kwarty.
3.
Sparzyć 3 1/2 szklanki mleka na górze podwójnego bojlera na bezpośrednim ogniu.
4.
Wyjmij mleko z ciepło.
5.
Wymieszaj mąkę kukurydzianą z pozostałą filiżanką mleka i dodaj tę mieszankę do gotującego się mleka, ciągle mieszając.
6.
Umieść mieszankę mleczną na górze podwójnego bojlera i gotuj przez 20 minut, często mieszając.
7.
Wymieszać masło, melasę, sól, cukier i cynamon.
8.
Wlać do przygotowanej formy do pieczenia.
9.
Piec w nagrzanym piekarniku przez 1 1/2 godziny.
