Prep: 10 min
Cook: 30 min
Total: 40 min
Serves: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 362 kalorie, białko 21g, węglowodany 44,9g, tłuszcze 13,4g, cholesterol 15,3mg, sód 692,6mg.Przygotowanie przepisu
1.
Soczewicę opłukać i moczyć przez 20 minut, W dużym rondlu zagotować wodę i dodać sól, soczewicę, kurkumę i chili w proszku.
2.
Przykryć i zagotować, następnie zmniejszyć ogień i gotować na małym ogniu 15 minut.
3.
Dodaj szpinak i gotuj 5 minut, aż soczewica zmięknie.
4.
W razie potrzeby dodaj więcej wody.
5.
W małym rondelku na średnim ogniu roztop masło i podsmaż cebulę z kminkiem i nasionami gorczycy, często mieszając.
6.
Gotuj do cebuli są przezroczyste, a następnie połącz z soczewicą.
7.
Dodaj garam masala i mleko kokosowe i gotuj, aż będą przezroczyste.
