Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 682 kalorii, białko 41,6 g, węglowodany 22,1 g, tłuszcz 49,6 g, cholesterol 155,7 mg, sód 2332 mgPrzygotowanie przepisu
1.
W robocie kuchennym zmiksuj czosnek, zieloną cebulę, imbir, orzeszki ziemne, sok z limonki, miód, sos sojowy, kolendrę i płatki czerwonej papryki.
2.
Zmiksuj na prawie gładką masę.
3.
Wlej bulion i masło i ponownie wymieszaj.
4.
Umieść kostki wieprzowe w dużej plastikowej torebce z możliwością wielokrotnego zamykania i zalej mięso mieszanką.
5.
Marynuj w lodówce 6 godzin lub przez noc.
6.
Rozgrzej grill na średnim ogniu.
7.
Wyjmij kostki wieprzowe z torby i nałóż na szaszłyki.
8.
W małym rondelku gotuj marynatę przez 5 minut.
9.
Zarezerwuj niewielką ilość marynaty do podlewania, a resztę zarezerwuj jako sos do maczania.
10.
Grill rozgrzany na lekkim oleju.
11.
Grilluj 10 do 15 minut, lub aż ładnie się zrumienią, odwróć Często gotuj i podlewaj gotowaną marynatą.
12.
Podawać z sosem do maczania.
