Prep: 15 min
Cook: 25 min
Total: 40 min
Serves: 4
Wydajność: 2 do 4 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 224 kcal, białko 16,4 g, węglowodany 15 g, tłuszcz 10,4 g, cholesterol 35,2 mg, sód 542,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Włóż pokrojoną w kostkę wieprzowinę i mąkę do plastikowej torebki z możliwością wielokrotnego zamykania.
2.
Zapieczętuj i wstrząśnij.
3.
W międzyczasie rozgrzej olej na dużej patelni lub woku.
4.
Gdy będą gorące, dodaj wieprzowinę wieprzową i szybko zrumień; wyjmij łyżką cedzakową i odstaw.
5.
oleju.
6.
Na tej samej patelni wymieszać rosół z kurczaka, wodę, sos sojowy i sherry.
7.
Wymieszać i dodać zieloną cebulę, czosnek, cukier, imbir, sól, pieprz i zachowane kostki wieprzowe.
8.
Całość zagotować.
9.
Następnie obniżyć podgrzej, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut lub do miękkości wieprzowiny.
10.
Sprawdzaj od czasu do czasu, czy sos nie jest zbyt gęsty.
11.
W razie potrzeby dodaj więcej wody.
