Porcje: 12
Wydajność: 1 - 3 warstwy 9-calowe okrągłe ciasto
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 746 kalorii, białko 7,7 g, węglowodany 99, 2 g, tłuszcz 38,2 g, cholesterol 170,4 mg, sód 513 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
2.
Posmaruj i posmaruj mąką trzy 9-calowe okrągłe formy do ciasta.
3.
Wymieszaj kakao i wrzącą wodę z pierwszego zestawu składników.
4.
Odstaw do ostygnięcia.
5.
Przesiej mąkę, sodę oczyszczoną, sól i proszek do pieczenia, odstaw.
6.
W dużej misce wymieszaj masło i cukier.
7.
Ubijaj jajka pojedynczo, następnie dodaj wanilię.
8.
Dodaj suche składniki na przemian z mieszanką kakaową.
9.
Mieszaj aż do połączenia.
10.
trzy przygotowane formy i rozwałkuj ciasto na płasko.
11.
Piecz 18 do 22 minut w nagrzanym piekarniku, aż wykałaczka włożona do skórki wyjdzie czysta, a ciasto odsunie się od boków formy.
12.
Schłodzić ciastka na ruszcie.
13.
W średniej misce, ubić śmietanę kremówkę i wanilię Gdy śmietana zgęstnieje dodać cukier Dodać lukier i dalej ubijać do uzyskania jędrnej, ale niezbyt ziarnistej konsystencji Podzielić na 3 części i posmarować nie w dwóch schłodzonych warstwach.
14.
Ułóż warstwy na ładnym talerzu, kładąc dwie ze śmietaną na dnie.
15.
Umieść pojedynczą warstwę na wierzchu.
16.
Jeśli na wierzchu ciasta jest garb, odetnij go długim ząbkowanym nożem.
17.
Posmaruj boki polewą czekoladowo-moślaną, Aby zrobić lukier, ubij pozostałe składniki, masło, cukier cukierniczy, wanilię i kakao na jasną i puszystą masę, przez około 7 do 10 minut.
18.
Przykryj boki ciasta, pozostawiając wypukłość wystającą z górnej krawędzi.
19.
Rozłóż pozostałe kremowe nadzienie na wierzchu ciasta.
20.
Udekoruj posypką, czekoladowymi lokami lub świeżymi sezonowymi owocami.
