Prep: 15 min
Additional: 1 godz.
łącznie: 1 godz. 15 min
Posiłki: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 64 kcal, białko 2,5 g, węglowodany 9,6 g, tłuszcz 2,2 g, sód 370,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W elektrycznym blenderze lub robocie kuchennym zmiksuj ciecierzycę, czerwoną paprykę, sok z cytryny, tahini, czosnek, kminek, cayenne i sól.
2.
Zmiksuj, używając długich impulsów, aż mieszanina będzie dość gładka i lekko puszysta.
3.
zeskrob miksturę po bokach robota kuchennego lub blendera między impulsami.
4.
Przełóż do miski do serwowania i wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę.
5.
(Hummus można przygotować do 3 dni wcześniej i przechowywać w lodówce.
6.
Przed podaniem wróć do temperatury pokojowej.
7.
), Posyp hummus z posiekanÄ… natkÄ… pietruszki przed podaniem.
