Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion:Przygotowanie przepisu
1.
Jajka ubić trzepaczką drucianą w dużej misce.
2.
Dodać 1 3/4 szklanki mąki i ubić na gładką masę.
3.
Ubić 1 1/4 szklanki mleka, cukru i oleju.
4.
Ciasto powinno mieć konsystencję maślanki, dodać dodatkowo mąkę lub mleko w razie potrzeby.
5.
Pozostaw ciasto w temperaturze pokojowej na 30 minut.
6.
Rozgrzej małą, ciężką patelnię na średnim ogniu.
7.
Dodaj 1 łyżeczkę masła i rozpuść.
8.
Dodaj 1/4 szklanki ciasta na naleśniki i przechyl patelnię, aby przykryła dno.
9.
Gotuj do naleśnika jest prawie suchy na wierzchu, około 2 minuty.
10.
Odwróć i smaż z drugiej strony na złoty kolor, około 2 minut.
11.
Naleśnik może się trochę zwijać i to jest normalne, ale jeśli jest za bardzo zakrzywiony, dodaj więcej mleka do pozostałego ciasta.
12.
naleśniki na talerzu i powtórz, aby zrobić pozostałe naleśniki, dodając pozostałe masło w razie potrzeby.
