Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 381 kalorii, białko 26,1 g, węglowodany 1,4 g, tłuszcz 29,4 g, cholesterol 107,4 mg, sód 102,9 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W dużej misce wymieszaj ocet, wodę, olej, tymianek, cukier oraz sól i pieprz do smaku.
2.
Dodaj steki, dobrze wymieszaj i marynuj w lodówce 6 do 8 godzin.
3.
Przygotuj grill na świeżym powietrzu z wysmarowanym tłuszczem zestaw 6 z węgla.
4.
Na grillu gazowym zmień ogień na średni.
5.
Wyjmij steki z marynaty i zachowaj marynatÄ™.
6.
Grilluj 14 do 20 minut dla krwistego, 20 minut dla średniego lub 26 minut dla dobrze, podlewając zarezerwowana marynata.
7.
Wyjmij z grilla i pokrój w cienkie plasterki.
