Guziki kokosowe

1.

W dużej misce utrzeć razem masło i cukier.

2.

Dodać mleko i ekstrakt kokosowy; dalej ubijać na jasną i puszystą masę.

3.

Mąkę, proszek do pieczenia i sól przesiej razem - dodaj drewnianą łyżką do kremowej masy, następnie dodaj kokos Ciasto będzie wyglądać na kruche, być może trzeba będzie użyć rąk, aby połączyć ciasto Podziel ciasto na 4 równe części i uformuj klocki o długości 10 cali.

4.

1 godzinÄ™.

5.

Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F (165 stopni C).

6.

Pokrój każdą kłodę na 1/2 cala za pomocą ząbkowanego noża.

7.

Umieść ciasteczka w odległości 1 na blasze.

8.

Używając wykałaczki lub ołówka, szturchnij 4 dziurki w każdym ciasteczku, aby przypominały guzik.

9.

Piecz w nagrzanym piekarniku przez 20 do 25 minut.

10.

Pozwól ciastkom ostygnąć na ruszcie.

11.

Gdy ciasteczka ostygną, rozpuść masło i półsłodka czekolada w kuchence mikrofalowej lub w kąpieli wodnej; dobrze wymieszaj.

12.

Zanurz ciasteczka do połowy w czekoladzie i zeskrob nadmiar łopatką lub palcem.

13.

Połóż je na papierze woskowanym, aby ustawić.