Przygotowanie: 30 min
Gotowanie: 1 godz. 15 min
łącznie: 1 godz. 45 min
Porcje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 429 kcal, białko 20,1 g, węglowodany 69,9 g, tłuszcze 9,1 g, sód 537 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej oliwę w dużym garnku na średnim ogniu.
2.
Dodaj marchew, cebulÄ™ i seler.
3.
Przykryj i smaż, aż cebula będzie przezroczysta, około 3 minut.
4.
Dodaj czosnek, liść laurowy, kolendrę, curry, oregano, cynamon, sól i pieprz; podsmaż 2 minuty.
5.
Dodaj wodę, soczewicę i sos pomidorowy i zwiększ ogień.
6.
Przykryj i zagotuj - jest to konieczne, aby wspomóc trawienie.
7.
Powoli dodawaj ziemniaki, fasolę, pomidory z puszki i orzeszki ziemne masło.
8.
Przykryj i gotuj przez dodatkowe 3 minuty.
9.
Zmniejsz ogień do najniższego ustawienia.
10.
Przykryj i gotuj, aż wszystkie warzywa będą miękkie, a smaki się zmieszają, około 1 godziny.
