Prep: 10 min
Cook: 10 min
Total: 20 minut
Podaj: 8
Wydajność : 8 porcji
1.
Włóż groszek do miski.
2.
Włóż ziemniaki do garnka i zalej zimną, lekko osoloną wodą.
3.
Doprowadź do wrzenia; gotuj do miękkości, 1 do 2 minut.
4.
Odcedź, zalewając groszek wystarczającą ilością gorącego płynu do gotowania przykryć.
5.
Groszek odstawić na 30 sekund, następnie odcedzić i opłukać pod zimną wodą.
6.
Roztopić masło na patelni na dużym rondlu na dużym ogniu.
7.
Dodać groszek, ziemniaki, bulion i sól.
8.
Gotować mieszając, aż płyn zredukuje się do glazura, 5 do 7 minut.
9.
Dodaj pietruszkę i miętę .
Tłuczone Ziemniaki Truflowe
Widzieć Tłuczone Ziemniaki TrufloweBakłażan Napoleon
Widzieć Bakłażan NapoleonIndyjski ryż przyprawowy
Widzieć Indyjski ryż przyprawowy