Prep: 20 min
Cook: 20 min
Total: 40 min
Podaje: 4
Wydajność : 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 345 kcal, białko 33g, węglowodany 16,3g, tłuszcze 15,3g, cholesterol 63,1mg, sód 1021,9mg.Przygotowanie przepisu
1.
Ustaw grill gazowy lub na węgiel drzewny na średnio-wysoki ogień.
2.
Pokrój 4 kawałki wytrzymałej folii aluminiowej na kwadraty o wymiarach od 12 do 14 cali.
3.
Podziel ziemniaki między 4 kawałki folii aluminiowej i posmakuj je pośrodku na powierzchni mniej więcej wielkości fileta z łososia.
4.
Posyp ziemniaki paprykÄ….
5.
Ułóż zieloną fasolkę równomiernie na ziemniakach.
6.
Lekko dopraw solÄ… i pieprzem.
7.
Przykryj fasolÄ™ filetami z Å‚ososia.
8.
Skrop Å‚ososia oliwÄ… z oliwek.
9.
posyp tymiankiem i dopraw solą i pieprzem do smaku, W przypadku każdego opakowania unieś boki folii tak, aby krawędzie były i zagiąć co najmniej dwa razy, aż do zamknięcia, pozostawiając miejsce dla pary Ściśnij i uszczelnij końce folii.
10.
Grilluj paczki 4 do 6 cali od ognia na przykrytym grillu 15 do 20 minut lub do czasu, gdy łosoś będzie łatwo łuszczyć się widelcem (czas zależy od grubości łososia).
11.
Aby podać, ułóż pakiety na talerzach.
12.
Ostrożnie rozetnij folię i pozwól parze na ucieczkę.
13.
Użyj łopatki, aby usunąć jedzenie z talerza lub jedz bezpośrednio z folii.
14.
W razie potrzeby wyciśnij cytrynę z łososiem.
