Prep: 30 min
Cook: 12 min
Additional: 1 godz.
łącznie: 1 godz. 42min
Porcje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 401 kalorii, białko 21,5 g, węglowodany 31,1 g, tłuszcz 21,4 g, cholesterol 55,8 mg, sód 960,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Zmieszaj konfitury truskawkowe, sos sojowy, ocet jabłkowy, olej sezamowy, puder czosnkowy, puder cebulowy, imbir i pieprz, aby zrobić marynatę.
2.
Wlej 1/3 szklanki do szklanej miarki; odstaw.
3.
Umieść filety z łososia w misce.
4.
Marynuj łososia w lodówce przez 1 godzinę.
5.
Połącz truskawki, ananas, cebulę i pietruszkę w misce, aby zrobić sos.
6.
Przykryj folią i wstaw do lodówki.
7.
Rozgrzej grill na średni ogień i lekko ruszt olejowy.
8.
Nasmaruj koszyk grillowy ze stali nierdzewnej.
9.
Umieść filety z łososia skórą do góry w koszu; smaż 6 minut.
10.
Odwróć i kontynuuj pieczenie skórą do dołu jeszcze przez około 6 minut.
11.
Podziel filety z łososia między naczynia; 1/3 szklanki zarezerwowanej marynaty.
12.
Zalej sosem.
