Prep: 15 min
Cook: 2 godz.
Additional: 10 min
Total: 2 godz. 25 min
Porcje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 459 kalorii, 35,2 g białka, 39,7 g węglowodanów, 17,4 g tłuszczu, 97 mg cholesterolu, 147 mg sodu, 8 mgPrzygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F (165 stopni C), Dopraw kurczaka solą i pieprzem do smaku; umieść w dużej brytfannie.
2.
Ułóż warzywa wokół kurczaka, dodaj wodę na dno patelni i dobrze przykryj folią.
3.
, Piecz w nagrzanym piekarniku, od czasu do czasu podlewajÄ…c, przez 2 godziny, usuwajÄ…c foliÄ™ podczas ostatnich 1/2 godziny pieczenia.
4.
Piecz, aż kurczak się zrumieni i zrumieni.
5.
Miernik włożony w udo osiągnie 165 stopni F (74 C).
6.
Pozwól kurczakowi odpocząć 10 minut przed rzeźbieniem.
