Przygotowanie: 20 min
Gotowanie: 10 min
Dodatkowe: 45 min
łącznie: 1 godz. 15 min
Porcje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 961 kalorii, białko 31,4 g, węglowodany 56,9 g, tłuszcz 69,9 g, cholesterol 52 mg, sód 2311,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Susz suchy halibut i dopraw solÄ… i pieprzem.
2.
Połącz olej, sok pomarańczowy, sok z cytryny, miód, przyprawy włoskie, czosnek i płatki czerwonej papryki w szklanej misce lub ceramiczną marynatę za pomocą trzepaczki, aby upewnić się, że są wymieszane.
3.
halibuta i marynować przez 45 minut do 1 godziny.
4.
Rozgrzej grill na świeżym powietrzu do średniej temperatury i lekko nasmaruj patelnię.
5.
grilluj.
6.
Wyjmij rybÄ™ z marynaty i strzepnij jej nadmiar.
7.
Wyrzuć pozostałą marynatę.
8.
Ugotuj halibuta na rozgrzany grill poziomo przez 5 do 7 minut.
9.
Odwróć i gotuj pionowo, aby uzyskać idealne ślady grilla, aż do powrotu.
10.
Doprawiaj lekko i łatwo kruszy się widelcem, 5 do 7 minut dłużej; uważaj, aby nie rozgotować.
11.
Wyjmij z grilla i posyp świeżym koper.
12.
Najlepsza sałata zielona , pieczarki, mango, papaja, cebula, bekon i ser feta w misce.
13.
Ubij sos sałatkowy, sok pomarańczowy i miód do sosu razem w innej misce.
14.
Zalej sałatkę i wrzuć do obtoczenia.
15.
Podawać z grillowanym halibutem.
