Przygotowanie: 20 min
Gotowanie: 40 min
Dodatkowe: 20 min
łącznie: 1 godz. 20 min
Porcje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 439 kalorii, białko 33,2 g, węglowodany 48,5 g, tłuszcz 13,1 g, cholesterol 105 mg, sód 944,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej grill na średni ogień.
2.
Ubij wszystkie składniki sosu BBQ w stylu Kansas w małej misce i odstaw.
3.
Umieść ziemniaki, marchewki i brukselkę na patelni 9-calowej żeliwnej Połóż udka kurczaka na wierzchu warzyw i za pomocą pędzla do ciasta obficie posmaruj ud kurczaka sosem BBQ w stylu Kansas.
4.
Patelnię szczelnie obtoczyć w żeliwnej patelni z arkuszem folii aluminiowej Reynolds Wrap�, stroną nieprzywierającą do dołu nad kurczakiem.
5.
Umieść żeliwną patelnię na grillu i grilluj przez 25 do 30 minut.
6.
Usuń folię i kontynuuj grillowanie przez 15 minut, aż kurczak zmięknie, a soki będą klarowne lub termometr do mięsa włożony do środka pokaże 180 stopni F.
7.
Zdejmij patelnię z grilla i pozwól kurczakowi ostygnąć przez 20 minut.
