Prepare: 5 minut
Cook: 10 minut
Additional: 30 minut
Total: 45 minut
Porcje: 2
Wydajność: 2 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 417 kalorii, białko 20,5 g, węglowodany 11,8 g, tłuszcz 35,3 g, cholesterol 69, 8 mg, sód 68,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W misce ubij oliwÄ™, sok z cytryny, czosnek, tymianek i pieprz i wlej do zamykanej plastikowej torebki.
2.
Dodaj udka z kurczaka, posmaruj marynatą, wyciśnij nadmiar powietrza i zamknij torebkę.
3.
Marynuj w lodówce przez 30 minut do 1 godziny .
4.
Rozgrzej grill zewnętrzny do średniej temperatury i lekko nasmaruj ruszt.
5.
Wyjmij udka z kurczaka z marynaty i strząśnij nadmiar.
6.
Wyrzuć pozostałą marynatę.
7.
Gotuj, aż kurczak nie będzie już różowy w środku, a soki będą czyste , od 4 do 7 minut na stronę.
8.
Termometr z natychmiastowym odczytem umieszczony pośrodku powinien wskazywać co najmniej 165 stopni F (74 stopnie C).
